5 loại nước nên uống sau bữa trưa

Chúng ta đều biết tầm quan trọng của một bữa ăn sáng cân bằng bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và protein cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta trong ngày mới. Tuy nhiên, việc cung cấp năng lượng cho buổi chiều, nhất là sau giờ nghỉ trưa là điều cũng quan trọng không kém.
Sau một giấc ngủ ngắn buổi trưa, bạn tỉnh dậy nhưng vẫn chưa thể hoàn toàn tỉnh táo. Lúc này, bạn vừa muốn được ngủ tiếp, vừa cảm thấy thiếu năng lượng, đầu óc chưa tỉnh táo... nên chưa thể tiếp cận ngay với công việc.
Để tránh tình trạng này, bạn hãy bổ sung cho mình các thức uống sau đây:

Xem thêm: xao tam phan khanh hoa

 

1. Nước lọc

Rất đơn giản, hãy uống một cốc nước lọc lớn sau khi bạn ngủ trưa dậy để làm tăng sự tỉnh táo, cải thiện suy nghĩ và có những quyết định sáng suốt. Nước lọc sau khi vào cơ thể cũng giúp thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn và tăng nồng độ oxy trong máu cao hơn, nhờ đó, lượng oxy được cung cấp lên não cũng như đến các bộ phận trong cơ thể nhanh hơn, khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần.
Uống nước đầy đủ cũng giúp tăng cường tâm trạng và loại bỏ các dấu hiệu mất nước (tình trạng mất nước thường diễn ra trong lúc bạn ngủ) vì vậy, sau khi ngủ dậy, cơ thể được cung cấp nước đầy đủ sẽ làm giảm vẻ mệt mỏi của bạn.

2. Nước dừa

Nước dừa chứa đựng rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các chất điện giải, nhờ đó nó cung cấp năng lượng cho cơ thể nhanh chóng. Các chất điện giải trong nước dừa không những giúp cơ thể cân bằng các chất điện giải, tránh mất nước mà còn có tác dụng loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nước dừa còn có tác dụng cân bằng hệ thống tiêu hóa nhờ công dụng chống nấm, chống vi khuẩn và chống virus.

3. Nước sinh tố hoặc nước ép hoa quả

Trái cây tươi và rau tươi giúp bổ sung sinh lực cho cơ thể bạn ở bất kì thời gian nào trong ngày, đặc biệt là buổi sáng và chiều. Nếu có thể, hãy uống một cốc sinh tố hoa quả vào buổi chiều để lấy lại năng lượng và sự tỉnh táo cho mình. Các loại hoa quả thường chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đường... nên nước sinh tố hoặc nước ép hoa quả cũng có khả năng đánh thức chức năng của các các cơ quan, bộ phận trong cơ thể.
Nó cũng góp phần vào việc cấu tạo tế bào máu, xương và răng; điều hành có hiệu quả những chức năng của tim và hệ thần kinh, tăng cường thị lực của mắt; giúp cơ thể biến thực phẩm thành năng lượng; giữ vai trò xúc tác trong các phản ứng sinh hóa và biến năng lượng để giúp tế bào hoàn thành các chức năng rất cần thiết cho sức khỏe của con người.
Xem thêm: xao tam phan


4. Trà xanh nóng

Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có hàm lượng caffeine cao giúp bạn tỉnh táo mà không khiến cơ thể bạn bị quá tải với hợp chất này. Trà xanh có chứa một sự phong phú của chất chống oxy hóa chống tổn thương tế bào, giúp giảm lượng cholesterol và cải thiện lưu thông máu và ổn định lượng đường trong máu, bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do gây ra lão hóa, ung thư. Trà xanh cũng được biết đến với tác dụng làm thư giãn hệ thần kinh ... giúp bạn bắt đầu trở lại công việc một cách bình tĩnh, sáng suốt, tập trung.
Nếu không muốn uống trà xanh thông thường, bạn có thể thêm một chút mật ong và chanh vào trà cho dễ uống.

5. Nước cam

Nước cam chứa hàm lượng vitamin C phong phú nên nó cũng đóng góp một phần trong việc sản xuất hemoglobin - một chất giúp vận chuyển oxy đến tất cả các cơ quan quan trọng của cơ thể. Vì thế, uống nước cam sẽ giúp bạn nhanh lấy lại tinh thần làm việc sau thời gian nghỉ ngơi buổi trưa.
Hơn nữa, nước cam còn đượcc coi là có rất nhiều công dụng với sức khỏe nói chung. Các nghiên cứu khác nhau cho thấy nước cam có thể giúp làm giảm cholesterol và huyết áp, hai vấn đề rất phổ biến ở cả nam giới và phụ nữ khi bước vào tuổi trung niên.
Chất chống oxy hóa phong phú trong nước cam có thể giúp bạn ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau, bao gồm cả ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Một lượng lớn kali - chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể - có thể được tìm thấy trong nước cam giúp bạn giảm nguy cơ bệnh tim, bởi nó có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu.

Xem thêm: mua re xao tam phan

Xem thêm

Mộc nhĩ trắng ăn uống thế nào cho tốt

Mộc nhĩ trắng vị ngọt, tính bình, có thể bổ âm, sinh dịch, nhuận phế, rất thích hợp cho những người âm hư nội nhiệt (nóng trong).
Ở người già có biểu hiện âm hư nội nhiệt như: tinh huyết hao hư, âm dịch không đủ, thường thấy chóng mặt, mắt mờ, miệng khô họng rát, tâm trung phiền nhiệt, đại tiện táo bón, đêm ngủ không ngon giấc, hay nổi cáu. Do vậy mộc nhĩ trắng là đồ ăn thanh nhiệt bổ dưỡng rất phù hợp với người cao tuổi.
Xem thêm: xao tam phan

Mộc nhĩ trắng ăn rất bổ
Trong mộc nhĩ trắng có chứa protein, chất béo, chất xơ, lưu huỳnh, phospho, sắt, magiê, canxi, kali, natriclorua, vitamin B2, nhiều chất đường trong mộc nhĩ trắng có thể làm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, điều động tế bào limpho, tăng cường khả năng diệt khuẩn của bạch cầu, làm hưng phấn cơ năng tạo máu của tủy sống...
Các bài thuốc dùng mộc nhĩ trắng trị bệnh ở người cao tuổi
Mộc nhĩ trắng có thể dùng độc vị đun lên ăn, làm thức ăn bồi bổ cơ thể, ngoài ra có các bài thuốc sau:

Bài 1: Trị bệnh chóng mặt mắt mờ.
Lấy câu kỷ tử, gan gà đun lên cùng mộc nhĩ trắng.
Cách làm: Lấy 100g gan gà, rửa sạch, thái miếng mỏng bỏ vào bát, cho ít rượu, nước gừng, gia vị ướp. Lấy 100g mộc nhĩ trắng ngâm nước cho nở, xé thành miếng nhỏ, câu kỷ tử rửa sạch, bắc nồi lên bếp cho nước vào, cho rượu nước gừng, gia vị, rồi cho mộc nhĩ trắng, gan gà, câu kỷ tử, đun sôi thì vớt bọt, đun đến khi gan gà chín là được.
Xem thêm: xao tam phan chua ung thu gan



Bài 2: Trị chứng phế táo, ho, ho khan ít đờm.
Lấy táo đỏ, mộc nhĩ trắng nấu cháo ăn, dùng 10g mộc nhĩ trắng, đổ nước vào ngâm một đêm, rồi đem đun với 100g gạo nếp, 10 quả táo đỏ thành cháo, cho ít đường phèn vào, ăn sáng, tối hoặc điểm tâm, nếu như còn thấy sốt cao, lòng bàn tay bàn chân nóng, ra mồ hôi trộm có thể lấy mộc nhĩ và bách hợp nấu canh ăn, mỗi lần dùng 5-10g mộc nhĩ trắng, 50g bách hợp, cho đường phèn vừa đủ.

Bài 3: Trị tâm trung phiền nhiệt (phiền nhiệt trong lòng), đêm ngủ không ngon giấc.
Nấu canh mộc nhĩ trắng với linh chi để ăn, nguyên liệu: linh chi 9g, mộc nhĩ trắng 6g, đường phèn 15g.
Cách làm: Mộc nhĩ trắng ngâm vào nước ấm cho nở rồi rửa sạch, cho vào nồi cùng với linh chi đã rửa sạch, đổ nước vừa phải, đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ, đến khi canh mộc nhĩ sánh lại thì vớt bỏ linh chi, cho thêm chút đường phèn ăn nóng.
Xem thêm: xao tam phan chua benh ung thu

Chú ý: Mộc nhĩ trắng biến chất không nên ăn, cho đến nay chưa có thuốc đặc trị loại độc tố gây ra bởi mộc nhĩ biến chất, vì vậy cần cảnh giác chỉ nên dùng mộc nhĩ bảo đảm chất lượng.
Cách phát hiện mộc nhĩ trắng biến chất: Mộc nhĩ trắng ngả sang màu vàng, không ánh lên, không đàn hồi, có vết mốc, dính lại không thành hình, thậm chí bị thối rữa.

Xem thêm

Thận muốn khỏe mạnh hãy cầu xin nước chanh

Trong thời đại công nghiệp hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm làm ngòi nổ cho sự hình thành sỏi thận. Trong khi nguyên nhân gây sỏi thận chưa được tìm hiểu thấu đáo thì chế độ dinh dưỡng sẽ có thể ngăn ngừa sự hình thành những cục sỏi.

Xem thêm: xao tam phan khanh hoa

 
Nước cốt chanh giúp hạn chế sỏi thận
Nhiều dạng sỏi thận

Hiểu được dạng của sỏi thận sẽ là chìa khóa trong việc ngăn ngừa sự hình thành sỏi. Dạng sỏi thận phổ biến nhất là các tinh thể calcium oxalate vốn chiếm 80% trong các trường hợp sỏi thận và tinh thể uric acid chiếm 5%-10% trong các trường hợp sỏi thận.

Những loại sỏi này rất thích nghi trong môi trường axít. Vì vậy nếu dùng khoáng chất kiềm làm đệm sẽ là một công cụ tốt để ngăn ngừa sự hình thành sỏi. Trường hợp rất hiếm gặp là sỏi calcium phosphate. Tuy nhiên, sỏi này lại thích nghi mạnh với môi trường kiềm.

Trong thời đại công nghiệp hiện nay, có rất nhiều loại thực phẩm làm ngòi nổ cho sự hình thành sỏi thận. Các loại nước giải khát có chứa phosphoric acid  sẽ làm tăng khả năng hình thành sỏi thận.

Xem thêm: xao tam phan


Những yếu tố khác bao gồm nguồn nước, thực phẩm qua xử lý (thức ăn đóng hộp, thịt xông khói...), các sản phẩm bơ sữa tiệt trùng, muối ăn, thức ăn nhiều đường...

Lối sống với chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ làm giảm sự hình thành sỏi thận bằng cách uống nhiều nước lọc (thay vì nước ngọt có gaz), cần ăn nhiều các chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrient) và rau cải; cũng cần ăn nhiều các chất béo tốt và nguồn protein sạch.

Chất béo tốt bao gồm dầu dừa,  trái bơ, trái ô liu, dầu ô liu, cá béo... Nguồn protein sạch bao gồm cá được đánh bắt tự nhiên, thịt động vật nuôi bằng cỏ, gà thả rong, trứng... Cũng nên đưa vào cơ thể những loại gia vị nhiều dược tính như nghệ, vỏ quế (cinnamon), gừng, tỏi...

Bộ ba tuyệt vời

“Đối thủ cạnh tranh” của các sỏi calcium là citrate. Citrate có rất nhiều trong các loại trái cây citrus (như  chanh, cam, quýt, bưởi...).

Uống cốt chanh pha với nước sẽ rất hiệu quả cho những bệnh nhân sỏi thận. Nếu citrate được kết hợp với potassium (kali) và magnesium sẽ là một bộ ba tuyệt vời vì làm nước tiểu giảm tính axít, nhờ đó làm giảm khả năng “tụ tập” của sỏi.

Một khẩu phần ăn ít oxalate, ít sodium (natri) rất quan trọng cho những bệnh nhân bị dính sỏi thận. Đồ ăn, thức uống nhiều oxalate bao gồm bia, sô-cô-la, các loại hạt, rau bó xôi.

Sự chuyển hóa vitamin C cũng tạo nên oxalate và nhiều nghiên cứu cũng cho thấy có sự liên hệ giữa vitamin C và sự hình thành sỏi thận. Vì vậy, nhiều nghiên cứu đã đề nghị rằng cá nhân nào sử dụng viên bổ sung vitamin C cần phải bổ sung vitamin B6 vì vitamin B6 có khả năng “vịn” oxalate.

Sỏi uric acid được hình thành do dùng thực phẩm có chứa nhiều protein và đường fructose. Uric acid là sản phẩm phụ của sự chuyển hóa protein, alcohol và fructose.

Một số lớn bệnh nhân không đào thải được uric acid nên sẽ tạo ra những tinh thể uric acid gây bệnh gout (bệnh gút) cũng như hình thành những tinh thể acid uric ở thận gây sỏi thận. Vì vậy cần hạn chế rượu bia, những loại thực phẩm giàu purine như thịt đỏ, nội tạng động vật (tim, gan, thận, óc...), những loại trái cây và rau cải có chứa fructose.
Xem thêm: mua re xao tam phan

Bạn cũng có thể tự pha chế một loại nước giải khát  ngăn ngừa hoặc hạn chế sỏi thận theo cách thức vô cùng đơn giản như sau: Nguyên liệu gồm 1 tách nước cốt chanh (khoảng 6 trái), 5 tách nước, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột vỏ quế, 1 muỗng cà phê gừng xắt sợi hoặc đâm nhuyễn.

Dùng nước này chia ra uống trong ngày sẽ có tác dụng cải thiện tình trạng sỏi thận hoặc ngăn ngừa sỏi thận.

Xem thêm

Sống khỏe tránh ung thư như thế nào ?

1. Những 'con số lạnh' người về ung thư ở Việt Nam

Mỗi năm, số bệnh nhân mới mắc ung thư ở Việt Nam là 150.000 người, trong đó có 75.000 người tử vong, con số này có xu hướng tăng trong những năm tiếp theo.

Theo kết quả khảo sát năm 2011, tỷ lệ tử vong do ung thư dạ dày tại Việt Nam cao gấp 5 lần so với Lào, Philipines, Thái Lan và các nước trong khu vực.

Cũng báo cáo, trong cả nước, Hà Nội và TP.HCM có tỷ lệ người mắc bệnh ung thư vú cao nhất với tỷ lệ 30/100.000 người tại Hà Nội và 20/100.000 người tại TP.HCM .

Ung thư vú hiện đang trở thành loại bệnh thường gặp nhất ở nữ giới và được dự báo có xu hướng tiếp tục tăng.

Hiện tại, cả nước có từ 240.000 – 250.000 người mắc bệnh ung thư. Trong đó, chủ yếu là ung thư phổi, dạ dày, đại tràng, ung thư gan, ung thư vú và cổ tử cung .

Mỗi năm, số bệnh nhân mới mắc ung thư là 150.000 người, trong đó có 75.000 người tử vong. Theo dự báo, con số này có xu hướng tăng trong những năm tiếp theo.
Xem thêm: xao tam phan


2. Nguyên nhân gây ung thư:

Nguyên nhân gây bệnh thì có nhiều, song chủ yếu là do nguồn nước ô nhiễm và nguồn thực phẩm có chứa chất bảo quản độc hại.



Lý do ung thư vú ở nữ giới là mỗi ngày họ phải sử dụng những chiếc áo ngực Trung Quốc có chứa đủ thứ hóa chất gây bệnh mà không hề hay biết.

Hàng ngày, người dân phải ăn những loại thực phẩm bị tẩm độc bởi những loại hóa chất độc hại từ Trung Quốc.

Chỉ tính trong năm 2012 đã có hàng ngàn vụ việc liên quan đến thực phẩm bẩn có nguồn gốc từ Trung Quốc hoặc trong nước bị phát hiện và bắt giữ. Trong đó, hầu hết đều có chứa các chất bảo quản gây nguy cơ mắc bệnh ung thư cho người tiêu dùng: táo, khoai tây, lê…

Người tiêu dùng tẩy chay hàng Trung Quốc và lựa chọn thực phẩm trong nước nhưng cũng chẳng được an toàn hơn khi hàng loạt các thực phẩm, hoa quả trong nước được tẩm ướp và chế biến, bảo quản bằng hóa chất như giá đỗ, chuối, đu đủ, cà chua, mít…

Ngay cả những thứ quà vặt cho trẻ em như bim bim, bánh kẹo hay những thứ đồ chơi cho trẻ như thú nhún, cây thông Noel cũng trở nên nguy hiểm đổi với con người bởi bên trong đó là những loại hóa chất trở thành tác nhân gây ra bệnh ung thư.

Chính vậy, tỷ lệ mắc ung thư ở trẻ em của Việt Nam vào loại cao nhất thế giới trong những năm qua và sẽ tiếp tục tăng.
Xem thêm: xao tam phan chua ung thu gan

3. Cách phòng tránh ung thư

 Nên tạo một lối sống lành mạnh sau:

- Uống nguồn nước sạch, ăn thực phẩm tươi không có hóa chất độc hại

- Tập thể dục 30 phút/ ngày và ít nhất 5 ngày/ tuần. Theo một nghiên cứu ở Scoland thì tập thể dục giúp giảm 50% khả năng ung thư ruột kết.

- Tắm nắng 15 phút/ ngày: tương đương với việc uống 400mg vitamin D mỗi ngày, giúp giảm 50% ung thư vú, ruột kết và buồng trứng. Nên tránh ánh nắng lúc 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều.

- Uống 4 cốc trà xanh/ngày: điều tra ở Nhật cho thấy, uống 4 cốc trà xanh/ngày giúp giảm 40% ung thư.

- Không uống nước quá nóng: uống trà, cà phê quá nóng có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư vòm họng.

- Uống rượu vang khi ăn thịt: các polyphenol trong rượu có thể ngăn ngừa thịt phân giải thành chất có hại trong dạ dày, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư đường tiêu hóa.

- Bỏ thuốc lá, đồ uống có cồn.

Đừng để bệnh rồi mới tính

Tổ chức Y tế Thế giới nghiên cứu cho thấy 30%-40% ung thư có thể phòng được và 1/3 ung thư có thể chữa khỏi nhờ phát hiện sớm và chữa trị. Mỗi người nên phòng bệnh từ việc thay đổi tư duy, nghĩa là đừng quá tham công tiếc việc, hãy nhìn xa hơn bởi số tiền bạn kiếm được hôm nay chưa chắc đủ để bạn trị bệnh.

Kêu gọi mỗi người hãy tự nâng cao ý thức bảo vệ mình khỏi môi trường nguy hiểm như đòi hỏi quyền được bảo hộ lao động, tích cực thực hiện quyền và nghĩa vụ trong phòng chống thuốc lá, trang bị kiến thức để sử dụng an toàn các sản phẩm có hóa chất trong gia đình…
Xem thêm: xao tam phan chua benh ung thu

Xem thêm

Ngâm rượu đúng cách để rượu không biến thành thuốc độc

Lương y Nguyễn Đức Nghĩa, Hội Dược liệu TP HCM, cho biết rượu ngâm thuốc chỉ có giá trị chữa bệnh khi nguồn dược liệu chuẩn, đúng bài, đúng vị. Rượu ngâm thuốc bao gồm 2 loại: Ngâm dược liệu và ngâm động vật. Các loại động vật hay được ngâm phổ biến là rắn, tắc kè, bìm bịp, hải mã, lộc nhung. Các loại thảo mộc thường được dùng như sâm linh chi, đinh lăng, cúc hoa, các loại sâm, hà thủ ô, chuối chát. Tùy kinh nghiệm hay sự tư vấn của các dược sĩ, các gia đình có thể ngâm theo cổ phương: bát vị, lục vị… với nhiều bài thuốc với các tác dụng khác nhau.
Xem thêm: xao tam phan



 
Trên thực tế, nhiều gia đình ngâm rượu bìm bịp còn nguyên con, nguyên lông, điều này rất nguy hiểm. Với các loại động vật ăn thịt sống như rắn chuột, nhái, ếch, thì trong lông và bụng con vật này đều chứa nhiều ký sinh trùng. Dùng chúng để ngâm rượu nguyên lông nguyên cánh chẳng khác gì tự rước ký sinh trùng vào cơ thể, theo lương y Nghĩa.

Xem thêm: mua re xao tam phan

Cần ngâm rượu đúng cách để đảm bảo vị thuốc và an toàn cho sức khỏe. Ảnh: K.L.
Theo lương y Nghĩa, cách chế biến nguyên liệu cần kỹ càng để đảm bảo một bình rượu chất lượng. Các con vật như bìm bịp, tắc kè, cần mổ bụng, bỏ nội tạng, bỏ lông và nướng chín trước khi ngâm rượu. Làm sạch chúng có nhiều lợi ích, như giúp rượu ngâm có mùi thơm dễ chịu, không bị tanh, rút ngắn thời gian ngâm để dược liệu có thể sử dụng nhanh hơn.

Lộc nhung là một nguyên liệu nhiều vị thuốc nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho đúng. Khi ngâm, lộc nhung phải được cạo bỏ phần lông sạch sẽ nếu không sẽ gây tổn thương niêm mạc người uống.

Những bài thuốc ngâm rượu từ mối chúa, con bửa củi, bọ cạp... được lưu truyền rộng rãi song chưa có tài liệu nào nghiên cứu hay chứng minh về vị thuốc và tính hiệu quả. Một số vùng núi cao người dân còn lấy rễ cây lá ngón, dây mã tiền vốn là những loại cây cực độc gây chết người, để ngâm rượu uống. Một số người còn ngâm rượu với huyết động vật để uống với mong muốn bổ thận, tráng dương. "Thực tế thì huyết động vật không có một thành phần nào có tác dụng như vậy. Người ngâm rượu cần sự tư vấn của người am hiểu về dược lý thay vì ngâm theo cảm tính hay những lời truyền miệng", ông Nghĩa nói.

Rượu ngâm thuốc thường phải có nồng độ hơn 40-45 độ để các dược liệu tiết ra hết chất. Một số loại động vật nếu ngâm với rượu dưới 38 độ sẽ khó tiết ra hết chất bổ. Rượu ngâm thuốc cũng cần chọn lọc kỹ vì nó quyết định chất lượng bình rượu thuốc. Tuyệt đối không dùng rượu không rõ nguồn gốc để ngâm thuốc. Một số loại mật động vật như mật rắn, mật gấu, mật kỳ đà,… cần để trong bóng tối tránh ánh sáng trực tiếp vì sẽ giảm tác dụng và bay màu. Cần ngâm rượu nơi mát, trong hầm rượu để cân bằng tính âm dương, đảm bảo cho sức khỏe và bảo quản được lâu.
Xem thêm: xao tam phan khanh hoa

Uống rượu thuốc cũng phải điều độ, mỗi ngày uống một đến 2 lần, mỗi lần 20-50 ml, tức là một ly uống rượu nhỏ. Tùy loại rượu, những loại rượu mạnh chỉ cần uống 20 ml mỗi ngày là đủ, tránh lạm dụng. Rượu thuốc không phải để uống say mà cần điều độ, đều đặn với một liều lượng mỗi ngày giúp da dẻ hồng hào, tăng sức đề kháng cho cơ thể, tránh cảm cúm, bổ can thận, bổ khí huyết, chống lão hóa. Rượu thuốc cũng chống chỉ định cho những người bị loét dạ dày hay xơ gan…

Người không uống được rượu, có thể chưng cách thủy rượu thuốc rồi pha với mật ong uống cũng tốt.

Xem thêm

Làm gì để tránh xa ung thư ?

Những lời khuyên này của tiến sĩ Anne McTiernan, một chuyên gia về bệnh ung thư tại Trung tâm nghiên cứu ung thư Fred Hutchinson tại Seattle, Mỹ:

Không hút thuốc hay bất cứ sản phẩm nào khác của thuốc lá

Khói thuốc gây ra một loạt các bệnh ung thư gồm phổi, miệng, họng, thực quản và dạ dày, theo Viện nghiên cứu Ung thư. Nó cũng là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến sinh non và những ca tử vong có thể phòng tránh được tại Mỹ. Tiến sĩ McTinernan khuyến cáo: "Nếu bạn từng thử bỏ thuốc, vậy hãy tiếp tục kiên trì, rồi một ngày sẽ có kết quả".
Xem thêm: xao tam phan

Khám sàng lọc ung thư định kỳ

Khám sàng lọc có thể giúp phát hiện một số bệnh ung thư như đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, cổ tử cung và da. Bạn hãy tư vấn với bác sĩ để biết ở độ tuổi nào nên bắt đầu khám và định kỳ bao lâu. Nếu bạn chưa có biểu hiện gì bất thường, việc phát hiện sớm bệnh ung thư cũng giúp tăng khả năng điều trị, thậm chí là chữa khỏi bệnh. Việc khám sàng lọc này có thể gồm kiểm tra tổng thể, xét nghiệm máu, xét nghiệm gene, chụp X-quang, siêu âm...

Hạn chế uống rượu

Điều này có nghĩa là mỗi ngày bạn không nên uống quá 2 ly rượu với nam giới và một ly với nữ. Người lạm dụng chất có cồn có nguy cơ bị ung thư miệng cao gấp 6 lần những người không uống, theo nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ.

Bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời

Tia cực tím làm tổn thương ADN của các tế bào da và có thể gây đột biến gene, nguy cơ dẫn đến ung thư da, theo Hội Ung thư da Mỹ. Vì thế, bạn hãy chú ý sử dụng kem chống mỗi khi đi ngoài đường, sử dụng loại có SPF từ 30 trở lên, có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của tia UVA và UVB. Bên cạnh đó, cũng đừng quên đội mũ rộng vành và đeo kính râm.
Xem thêm: xao tam phan chua ung thu gan

 

Chăm chỉ tập thể dục

Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người thường xuyên vận động có ít nguy cơ bị ung thư đại tràng và vú hơn người lười vận động, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ. Bạn không cần thiết phải luyện tập giống như các vận động viên thể thao, thay vào đó có thể đi bộ nhanh, đạp xe, khiêu vũ hoặc bất cứ môn thể thao giúp tăng nhịp tim và đổ mồ hôi.

Duy trì cân nặng ở mức có lợi cho sức khỏe

Điều này có nghĩa là bạn nên duy trì chỉ số khối cơ thể BMI ở mức 25 hoặc thấp hơn. Tăng chỉ số BMI có thể dẫn tới bệnh ung thư đại tràng, các bệnh túi mật, thận, thực quản, tuyến giáp, theo một nghiên cứu năm 2008.

Tránh sử dụng liệu pháp thay thế hoócmôn để giảm bớt những ảnh hưởng của thời kỳ mãn kinh

Một số các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc gia tăng nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung với việc sử dụng hoócmôn, theo Hiệp hội Ung thư Mỹ. Nếu cần phải dùng thì hãy hạn chế liều sử dụng dưới 5 năm.

Tránh tiếp xúc trực tiếp với các chất gây ung thư

Phơi nhiễm phóng xạ và một số hóa chất có thể gây bệnh ung thư. Lấy ví dụ, bức xạ ion hóa đến từ các kia gamma, tia UV và X-quang liều cao có thể dẫn đến ung thư phổi, da, tuyến giáp, vú và dạ dày.

Có chế độ ăn hợp lý

Vai trò của chế độ ăn với các bệnh lý ung thư từ lâu đã được các nhà khoa học biết đến. Một chế độ ăn thiên về thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số ung thư nhất là ung thư đại tràng.
Xem thêm: xao tam phan chua benh ung thu

Lời khuyên là bạn không nên ăn nhiều hơn 100 g thịt đỏ mỗi ngày, tránh các loại thịt đã chế biến sẵn như xúc xích và thịt hun khói. Ăn nhiều loại rau và hoa quả khác nhau mỗi ngày; đồng thời hạn chế uống đồ uống có đường, kẹo, khoai tây chiên...

Xem thêm

Phòng cảm cúm thì nên ăn loại thức ăn nào ?

Trong thời gian mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu suy giảm sẽ làm cơ hội để các vi khuẩn, virut dễ dàng tấn công, đặc biệt là trong những ngày thời tiết mưa ẩm, chuyển mùa từ hạ sang thu. Mẹ bầu bị cảm cúm, ho, sốt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi hơn mà còn có thể gây hại cho chính thai nhi. Vì vậy để phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh, chị em cần lưu ý bổ sung những thực phẩm giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Trên thực tế có rất nhiều thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho mẹ bầu và thai nhi nhưng các chuyên gia đã đưa ra 6 loại thực phẩm hàng đầu có tác dụng này. Chị em bầu cần bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Xem thêm: xao tam phan khanh hoa

 
Súp gà

Súp thịt gà từ lâu đã có tiếng là món ăn giúp bồi bổ sức khỏe cho con ngưới nói chung và mẹ bầu nói riêng. Độ ấm nóng của nước dùng và các chất dinh dưỡng từ thịt gà, ra củ cộng với mùi thơm của gia vị… sẽ có sức hút đặc biệt với chị em, nhất là khi được anh xã hoặc mẹ nấu cho.

Mẹ nên cho thêm nhiều tỏi và rau xanh như rau bina, đậu Hà lan, cải xoong, rau mùi… sẽ tối đa hóa tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Thêm nữa, mẹ đừng quên dùng nước hầm xương gà để nấu súp hoặc nấu canh, sẽ cung cấp nhiều canxi – rất cần thiết cho quá trình mang thai.

Súp thịt gà từ lâu đã có tiếng là món ăn giúp bồi bổ sức khỏe cho con ngưới nói chung và mẹ bầu nói riêng. (Ảnh minh họa)

Trứng

Trứng được coi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng số 1 với 11 loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Trứng là nguồn dồi dào chất sắt, kẽm, chất béo omega-3, selen và protein chất lượng cao. Tất cả những dưỡng chất này đều giúp tăng sức đề kháng hiệu quả.

Thêm nữa, thực phẩm này còn chứa hàm lượng vitamin D, mới được các nhà khoa học phát hiện đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nguồn vitamin D dồi dào nhất phải kể đến đó là ánh sáng mặt trời. Vì vậy mẹ bầu cần đảm bảo thời gian tắm nắng đều đặn mỗi ngày để hấp thụ tốt nhất vitamin D.

Một chất dinh dưỡng nữa không thể không kể đến trong trứng là vitamin C. Mẹ nên kết hợp thực phẩm này với cà chua hoặc nước cam ép vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin C tốt nhất. Tuy nhiên chị em cần nhớ phải ăn trứng chín, tuyệt đối không ăn trứng tái, sống sẽ có nguy cơ ngộ độc salmonella.

Tỏi

Được biết đến với thành phần có chứa penicillin  tự nhiên, tỏi từ lâu đã được coi là thực phẩm “vàng” có tính chất kháng khuẩn và chống lại bệnh tật. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng tỏi có tác dụng rất mạnh trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy, trong các món ăn hàng ngày, nếu có thể mẹ bầu nên cho thêm một vài nhánh tỏi sẽ rất tốt cho cơ thể.
Xem thêm: xao tam phan


Sinh tố rau xanh

Nếu bạn là người lười ăn rau, hãy nghĩ đến những ly sinh tố từ các loại rau lá xanh đậm như rau bina, rau diếp, rau mùi tây, bạc hà, cần tây… cộng thêm với cà rốt, chuối, cam, và cho chút xíu gừng cho thêm hương vị. Uống một ly sinh tố này mỗi buổi sáng đảm bảo sẽ rất tốt cho cơ thể mẹ bầu.

Một ly sinh tố từ rau xanh có chứa folate, vitamin C, vitamin B6, và beta-carotene… tất cả đều giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Thêm vào đó một chế độ ăn uống nhiều rau xanh, trái cây tươi sẽ giúp mẹ bầu không lo bị vi khuẩn, virut tấn công.

Một ly sinh tố từ rau xanh có chứa folate, vitamin C, vitamin B6, và beta-carotene… tất cả đều giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch cho mẹ bầu. (Ảnh minh họa)

Thịt đỏ (và các loại thực phẩm giàu chất sắt)

Phụ nữ mang thai cần một lượng lớn chất sắt để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong bụng. Để đảm bảo đủ sắt, mẹ bầu cần tiêu thụ tới 27mg/ngày, cao hơn gấp 3 lần so với nhu cầu của một người đàn ông trưởng thành. Không cung cấp đủ sắt có thể khiến mẹ mệt mỏi, thậm chí là hoa mắt, chóng mặt.

Để tránh bị thiếu hụt sắt, các bà mẹ tương lại cần ăn nhiều thực phẩm chứa sắt. Mẹ cần biết rằng một miếng thịt bò 200g chứa khoảng 6mg sắt, trong khi một quả trứng có chứa khoảng 2mg. Những thực phẩm này còn chứa nhiều kẽm – khoáng chất quan trọng trong thai kỳ.

Ngoài ra, còn những thực phẩm giàu sắt khác mẹ phải bổ sung thêm đó là: đùi gà, thịt lợn nạc, đậu lăng…

Sữa chua

Hệ thống tiêu hóa của mẹ bầu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể vì vậy bộ phận này cần đặc biệt quan tâm trong thai kỳ.

Khi mẹ tiêu thụ những thực phẩm giàu probiotic – những vi khuẩn thân thiện giúp giữ sự cân bằng và khỏe mạnh của ruột – cũng là giúp hệ thống miến dịch của mẹ khỏe mạnh hơn. Và sữa chua là một lựa chọn hàng đầu.

Sữa chua có chứa chế phẩm sinh học probiotic lành mạnh và kẽm sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt và tăng sức đề kháng tối đa cho cơ thể. Những thực phẩm lên men khác có tác dụng tương tự là kefir, dưa cải bắp tươi, miso và bánh mì bột chua. Tuy nhiên mức độ probiotic ở những thực phẩm này khác nhau và sữa chua vẫn là lựa chọn lành mạnh nhất.
Xem thêm: mua re xao tam phan

Xem thêm

Vì sao ăn rau quả theo mùa lại tốt cho sức khỏe ?

Cây cối cũng tạo ra một loại thực phẩm riêng của chúng, trong khi đó, tất cả các loài động vật khác phụ thuộc vào việc chế biến để làm ra thực phẩm. Con người là động vật thông minh nhất trên hành tinh khi có những thói quen ăn uống khác nhau.

Tuy nhiên, con người luôn luôn thích ăn trái cây và rau quả theo mùa. Mặc dù đây là một phần của thói quen ăn uống của chúng ta nhưng chúng ta phải biết lý do tại sao chúng ta nên ăn trái cây theo mùa.
Hầu hết các lý do đã được chứng minh bằng khoa học và đó là lý do tại sao chúng ta không còn nghi ngờ gì về những tiện ích của các loại trái cây và rau quả theo mùa.
Xem thêm: xao tam phan

Giá trị dinh dưỡng

Các loại trái cây theo mùa và rau quả có các giá trị dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể. Mặc dù các chất dinh dưỡng cũng có sẵn trong các chế độ ăn dinh dưỡng, những sẽ tốt hơn khi bạn ăn trực tiếp từ các loại trái cây và rau quả theo mùa.

Tự nhiên và không phải nhân tạo

Như bạn đã biết các loại trái cây và rau quả có sẵn trực tiếp từ thiên nhiên, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về lợi ích tự nhiên của chúng. Chúng đã tránh xa tất cả những thứ nhân tạo và đó là lý do tại sao họ không bao giờ chúng sẽ không có mối đe dọa nào đối với sức khỏe của bạn.

Luôn trong trạng thái sẵn có

Các loại trái cây và rau quả theo mùa được trồng tại địa phương và đó là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy chúng một cách dễ dàng mà không cần phải vất vả. Bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình đến đúng nơi mà họ đang có sẵn.
Xem thêm: xao tam phan chua ung thu gan



Hương vị

Đây là một lý do quan trọng khiến chúng ta nên ăn nhiều trái cây và rau quả theo mùa. Trái cây theo mùa có mùi vị tốt nhất trong mùa của mình. Nếu rau quả trái mùa sẽ được cất trữ trong kho lạnh để bảo quản khiến chúng mất đi hương vị thơm ngon của mình.

Rẻ hơn

Có thể bạn ít quan tâm đến các khía cạnh về vấn đề tiền bạc, nhưng nhiều người thấy các loại trái cây theo mùa sẽ rẻ hơn nhiều. Do đó, bạn có thể tiết kiệm một số tiền khi chi tiền cho một chế độ ăn uống tốt hơn.
Xem thêm: xao tam phan chua benh ung thu

Xem thêm