Thứ Sáu, 1 tháng 4, 2016

Ăn uống khoa học sống khỏe với bệnh tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh khi tuyến tụy giảm hoặc mất khả năng sản xuất insulin, hay insulin bị hệ miễn dịch tiêu diệt, khiến đường huyết trong cơ thể bị rối loạn, dẫn tới các biến chứng nguy hiểm
Người bệnh tiểu đường cần phải tuân thủ chế độ ăn khoa học để có thể sống khỏe, ngừa biến chứng. Có rất nhiều trương hợp người bệnh phải nhập viện trong tình trạng gầy yếu, tiều tụy, do kiêng khem quá mức? Có cần thiết phải như vậy?
Nếu không ăn thì đường huyết không tăng dù là người bình thường hay người bị bệnh. Do đó, người bị bệnh tiểu đường không nên kiêng khem quá mức, nên ăn uống bình thường và uống thuốc, luyện tập để đường huyết ổn định ở mức cho phép.
Để người bệnh tiểu đường sống khỏe, cần chú trong các yếu tố dinh dưỡng, thể lực, thuốc, các xét nghiệm kiểm tra, giáo dục sức khỏe
Giáo dục sức khỏe. Có nghĩa là hướng dẫn người bệnh tự chăm sóc bản thân, tự kiểm tra đường huyết, cách rèn luyện thể lực, cách ăn uống như thế nào cho phù hợp với tình trạng bệnh lý trong những thời điểm khác nhau.
Chế độ dinh dưỡng. Cần hiểu rõ về căn bệnh này thì mỗi người sẽ biết tự điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp. Tuân thủ ăn đúng bữa, dùng thuốc đúng giờ. Những chất có đường là phải kiêng tuyệt đối.
Tuy nhiên thật khó để biết được là cân ăn bao nhiêu, nhưng trong từng trường hợp có thể sẽ bị ăn nhiều hơn hay hoạt động nhiều hơn, ăn ít hơn thì phải biết điều chỉnh việc dùng thuốc.
Người bệnh có thể dùng chế độ ăn để đạt được những yêu cầu như: giữ đường huyết, mỡ máu, huyết áp, cân nặng… ở mức như người bình thường hoặc gần như người bình thường, đảm bảo đầy đủ vitamin và khoáng chất.
Hoạt động thể lực. Khi ăn, đường huyết của người bệnh sẽ tăng lên, nhưng khi được dùng thuốc hoặc khi hoạt động thể lực thì đường huyết được hạ thấp xuống. Hoạt động thể lực bao gồm lao động chân tay và tập luyện TDTT.
Hoạt động thể lực sẽ giúp bệnh nhân tiêu hao lượng đường trong máu, đốt cháy và loại bỏ chất béo dư thừa trong cơ thể. Đồng thời, lưu thông tuần hoàn và ổn định chức năng hoạt động của cơ quan trong cơ thể như tim, phổi, gan…
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, người bệnh phải hiểu được nếu đi tập không may bị hạ đường huyết thì phải xử lý thế nào. Chẳng hạn, mang theo kẹo đường hỗ trợ, hay thấy dấu hiệu huyết áp tăng thì phải dừng lại,…
Dùng thuốc. Thuốc điều trị bệnh hiện nay thường dùng là thuốc tiêm (insulin) hoặc thuốc uống (sulphonylure. Metformin, Acarbo…), có thể dùng phối hợp các loại đó theo phác đồ điều trị của bác sỹ chuyên khoa.
Một số bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 không cần dùng thuốc nếu duy trì được thường xuyên đường huyết trong giới hạn bình thường bằng chế độ ăn đủ năng lượng và hoạt động thể lực hợp lý.
Kiểm tra. Người bệnh cần theo dõi đường huyết thường xuyên theo thời gian biểu đã định. Tuy nhiên, có những khi đường huyết thất thường thì sự kiểm tra này phải thay đổi thời gian để hiệu chỉnh lại – vấn đề này nhiều khi cần có sự can thiệp của thầy thuốc.
Ngoài ra, kiểm tra ceton niệu, HbA1C theo định kỳ 3-6 tháng/lần để theo dõi xu hướng của việc quản lý đường huyết qua từng thời gian điều trị. Như vậy, mỗi một biện pháp kiểm soát đều có chung một mục đích là nâng cao sức khoẻ cho người bệnh.
Bệnh tiểu đường là một trong số các căn bệnh phổ biến hiện nay ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh. Vì vẫy, mỗi người cần phải nhận biết được những nguy cơ, triệu chứng để có cách phòng tránh và điều trị kịp thời.