Vitamin rất cần thiết cho cơ
thể, thức ăn hàng ngày là cách bổ sung vitamin, dưỡng chất cho cơ thể
một cách tự nhiên nhất, nhưng nếu dùng vitamin quá liều gây ra những tác
hại khó lường
>>> xao tam phan
Các chuyên gia luôn khuyến khích bổ sung
đủ vitamin cho cơ thể, nhưng bao nhiều là đủ? Việc lạm dụng vitamin gây
ra những tác hại không hề nhỏ, xét về loại vitamin thì có 2 loại:
vitamin hòa tan trong chất béo và vitamin hòa tan trong nước. Vitamin
hòa tan trong chất béo được tích tụ trong các mô mỡ của cơ thể, còn
vitamin hòa tan trong nước không thể lưu trữ lâu trong cơ thể và bị đào
thải ra ngoài qua nước tiểu.
Tác hại của việc bổ sung vitamin quá liều.
Vitamin C.
Loại vitamin này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Tuy
nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây ra tình trạng nôn
mửa, tiêu chảy, sỏi thận. Điều này cũng có thể xảy ra khi cơ thể tiêu
thụ quá nhiều kẽm.
Vitamin B.
Cơ thể rất cần một liều lượng nhất định vitamin này. Mặc dù những
vitamin này có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá
nhiều có thể gây ra các vấn đề về thần kinh.
Vitamin A và vitamin D.
Đây là những vitamin có thể hòa tan trong chất béo nhưng cũng không tốt
cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều. Chúng sẽ bị phân hủy trong chất
béo và tích tụ lại ở mô của cơ thể. Lượng vitamin A cao có thể gây ra dị
tật bẩm sinh ở thai nhi.
Vitamin E và vitamin K.
Vitamin E và vitamin K cũng là những loại vitamin có thể hòa tan trong
chất béo. Lượng vitamin quá mức có thể dẫn đến nguy cơ bị xuất huyết.
Nếu tiêu thụ quá nhiều vitamin K thì có thể ảnh hưởng đến quá trình điều
trị chứng đông máu.
Thông tin bên lề
Xáo tam phân Khánh Hòa được các nhà
nghiên cứu dược liêu phân tích và cho biết XTP có chứa chất chống oxy
hóa (antioxidants) bảo vệ tế bào chống các “gốc tự do”(free-radicals)
như: Vitamin E, K, các carotenoid, terpenoid, flavonoid,polyphenol,
alkaloid, tannin, saponin, và một số enzyme. Như bạn đã biết gốc tự do
là nguyên nhân hàng đầu gây nên ung thư.