Thứ Sáu, 5 tháng 8, 2016

Vì sao nên có chế độ ăn nhiều rau ít thịt?

Tăng cường ăn rau xanh, trái cây, giảm lượng thịt mỗi ngày sức khỏe tổng thể của bạn sẽ được thay đổi đáng kể theo hướng vô cùng tích cực

Những lợi ích khi ăn nhiều rau giảm thịt
Giảm cân hiệu quả. Những người ăn nhiều rau sẽ có xu hướng giảm cân nhanh hơn so với những người ăn nhiều thịt, dầu mỡ.
Tiêu hóa tốt hơn. Rau là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, do đó nó giúp làm giảm các trường hợp táo bón nhờ điều động ruột.
Tăng vi khuẩn tốt cho ruột. Một chế độ ăn nhiều rau làm tăng sản xuất các vi khuẩn lành mạnh ở ruột, do đó ngăn ngừa tình trạng tăng nồng độ axit và chứng khó tiêu.
Tăng năng lượng. Nghiên cứu chỉ ra rằng những người tuân theo một chế độ ăn nhiều rau có mức năng lượng tương đối tốt hơn.
Hệ miễn dịch khỏe mạnh. Giảm tiêu thụ các sản phẩm từ động vật vốn có thể chứa kích thích tố và vi khuẩn và bổ sung rau xanh giúp hệ miễn dịch mạnh hơn.
Mật độ xương tốt hơn. Người ăn chay có nồng độ axit thấp thường có mật độ xương tốt hơn so với những người ăn thịt.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch. Các chế độ ăn chay có rất ít lượng chất béo và nó có chứa nhiều chất xơ giúp làm sạch động mạch, từ đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch