Tết đến nhà nào cũng vậy, trên bàn ăn đầy ắp
những món ăn Việt, Tây, Tàu... Không ai có thể cưỡng lại được sức
quyến rũ của thức ăn, nhất là trong những ngày này. Vì vậy, là phụ
nữ trong gia đình, người nội trợ khéo léo luôn tìm cho gia đình
mình những loại thức ăn thật an toàn, bổ dưỡng nhưng không làm
tăng trọng lượng cơ thể để các thành viên trong gia đình có
sức khỏe về thể chất và tinh thần cùng nhau du xuân.
>>>>xao tam phan
Thịt bò
Một trong những loại thịt nên được cân nhắc nhiều nhất chính là thịt bò. Được
coi là thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến nhất hiện nay và
cũng được chế biến thành nhiều cách khác nhau như: xào, nướng,
kho…
Khác với thịt lợn vốn có chất béo cao, thịt bò lại rất phù
hợp để bạn giảm cân. Trong thành phần thịt bò có chứa ít chất béo, lại
giàu hàm lượng protit, cho bạn cảm giác no lâu hơn. Những phương pháp
chế biến đơn giản như luộc, hấp sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Nước
Hãy uống thật nhiều nước trong những ngày tết. Bởi cơ thể
bạn sẽ trao đổi chất chậm lại khi thiếu nước, dẫn đến việc lượng gluco
trong máu giảm đến mức thấp nhất, gây đuối sức, hoa mắt và chóng mặt.
Bên cạnh nước chín thì trà xanh cũng có thể xem là một lựa chọn thứ vị.
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa, đồng thời còn tăng cường sức khỏe ở
tim, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết lẫn nhiệt độ cơ thể rất
tốt. Nước uống
luôn luôn là một thức uống quan trọng và duy trì cuộc sống cho con
người và là điều kiện cần thiết cho sự sống, nước chiếm khoảng 70% khối
lượng của cơ thể con người và là một thành phần quan trọng của quá trình
trao đổi chất, một dung môi
cho nhiều chất hòa tan của cơ thể. Con người cần uống 2,0 lít mỗi ngày
(tức khoảng 8 ly cốc nước) để tốt cho sức khỏe và cần lưu ý uống nước
hợp vệ sinh nhất là uống nước đun sôi để nguội.
Hạt dẻ muối
Không phải các loại hạt đều giúp bạn giảm cân, nhưng hạt
dẻ muối sẽ là lựa chọn tốt nhất, bởi chúng có lượng protein rất cao,
khiến bạn no lâu mà lại ít thèm ăn hơn bình thường rất nhiều. Hơn nữa,
một số người lớn thừa cân được nghiên cứu đã giảm đến 5 - 6 kg trong 3
tháng bằng việc cắt giảm 500 calorie với việc ăn hạt dẻ muối. Hạt dẻ là
loại hạt giàu dưỡng chất nhưng lại có ít calo nhất, cung cấp hơn 30
vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thực vật khác nhau như: Vitamin A, C,
B6, sắt, canxi, acid béo không bão hòa, chất xơ hòa tan, protein,
carbohydrate, thiamin, folate, phốt pho, ma giê, selenium, copper, man
gan, potassium và phosphor, chất chống oxy hóa mạnh (tocopherol,
phytosterol, lutein, zeaxanthin, resveratrol, querticin và naringenin…).
