Mật
ong quen thuộc với tất cả chúng ta, những công dụng của mật ong có thể
nói là nhiều vô kể, con người đã khám phá những tác dụng và sử dụng mật
ong tư rất lâu
Mật ong là món và vô
cùng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Mật ong được sử
dụng ở khắp nơi trên thế giới, có thể dùng làm đồ ăn, thức uống hàng
ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu. Trong chế biến một số món ăn, mật
ong còn làm tăng màu sắc, mùi vị hấp dẫn cho món ăn, dùng để bảo quản
thực phẩm.
Với những người suy
nhược cơ thể, hay ốm vặt, thậm chí là một số người mắc bệnh mãn tính, sử
dụng mật ong giúp tăng cường thể lực, chống mệt mỏi. Mật ong có tính
kháng khuẩn làm lành vết thương, do đó nó được sử dụng để làm giảm nhẹ
một số bệnh nhiễm trùng như: vết thương ngoài da, viêm họng, viêm loét
dạ dày…
Với trẻ nhỏ, sử dụng
mỗi ngày 1 – 2 thìa mật ong, giúp trẻ ngon miệng, tiêu hóa tốt, tăng
sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh thường gặp như ho, sốt, cảm, bệnh
đường ruột…
Người lớn tuổi uống
nước ấm pha mật ong buổi sáng giúp tinh thần sảng khoái, cơ thể khỏe
mạnh, trẻ lâu, kéo dài tuổi thọ. Buổi tối, dùng 1 thìa mật ong trước khi
đi ngủ sẽ cải thiện giấc ngủ, giúp tạo giấc ngủ sâu.
Còn với phụ nữ, mật
ong là phương thuốc làm đẹp tuyệt vời, cải thiện vẻ đẹp toàn diện. Dùng
bôi ngoài da, giúp da dẻ mịn màng. Hằng sáng, uống một ly nước pha mật
ong, chanh, giúp thanh lọc cơ thể, chống ôxy hóa, giúp da dẻ hồng hào,
tươi nhuận.
Với những người đang ở tuổi trưởng
thành, sử dụng mật ong mỗi ngày sẽ làm tăng sức mạnh cơ bắp, giúp cơ thể
cường tráng, dồi dào sinh lực.
Ở những người chơi thể thao, trước khi luyện tập thể thao, sử dụng 1 thìa mật ong giúp tạo năng lượng, tăng sức bền bỉ, dẻo dai.
Những tác dụng của mật ong không đơn
giản chỉ là kinh nghiệm dân gian mà tác dụng của nó đã được khoa học
chứng minh. Một số nghiên cứu đã cho thấy, mật ong có tác dụng bồi bổ,
chống mệt mỏi, tăng cường sức khỏe là nhờ chứa nhiều chất bổ dưỡng: acid
amin, protein, vitamin, khoáng chất và các đường hấp thu nhanh.Sự đa
dạng các enzyme trong Mật ong tạo nên tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp
ăn ngon miệng. Các thành phần Albumin, acid Panthotenic kích thích tái
tạo tế bào mới, giúp mau lành các tổn thương niêm mạc và da. Mật ong
cũng có hoạt tính kháng khuẩn tự nhiên.
Một trong những tác dụng đã được biết
đến từ rất lâu, mà cho tới nay người ta vẫn áp dụng, đó là dùng mật ong
trị ho. Mật ong trị ho rất hiệu quả. Đã có rất nhiều sản phẩm từ mật ong
điều trị bệnh họ, nhất là dành cho trẻ em.
